Buñuelos de manzana suaves

    29 minutos

    Buñuelos suaves preparados con rebanadas de manzana agridulce. Una receta diferente, pero sabrosa y fácil de preparar.


    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 taza de harina
    • 3/4 taza de leche
    • 3 manzanas agridulces grandes, cortadas en gajos delgados
    • Aceite de maíz para freír
    • 1/2 taza de azúcar

    Modo de preparación
    Preparación: 14min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:29min 

    1. Cierne la harina y mezcla con la leche, hasta tener una masa uniforme. Incorpora las manzanas y revuelve bien.
    2. Calienta una cantidad abundante de aceite en un sartén a fuego medio-alto. Cuando esté bien caliente, agrega 1/4 taza de masa por buñuelo y extiende, moviendo el sartén, de forma que quede delgado. Fríe hasta que la base se haya dorado. Voltea y deja que se dore por el otro lado. Repite el procedimiento hasta terminar con la masa.
    3. Escurre el exceso de grasa sobre toallas de papel. Espolvorea con azúcar los buñuelos calientes.

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