Las mejores galletas de chispas de chocolate

    (13365)
    30 minutos

    Deliciosas galletas de chispas de chocolate con trozos de nuez de Castilla. De orillas crujientes y centro chicloso.


    8689 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 24 

    • 1 taza (225 gramos) de mantequilla, suavizada
    • 1 taza (200 gramos) de azúcar refinada
    • 1 taza (225 gramos) de azúcar mascabado
    • 2 huevos
    • 1 cucharadita de escencia de vainilla
    • 3 tazas (375 gramos) de harina de trigo
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 2 cucharaditas de agua caliente
    • 2 tazas (350 gramos) de chispas de chocolate
    • 1 taza (125 gramos) de nuez de Castilla picada

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    Modo de preparación
    Preparación: 20min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:30min 

    1. Precalienta el horno a 180 °C.
    2. Bate la mantequilla, azúcar blanca y azúcar mascabado en un tazón hasta tener una mezcla de consistencia suave. Sin dejar de batir, incorpora uno a uno los huevos, luego agrega la vainilla. Disuelve el bicarbonado en agua caliente y agrégalo al tazón junto con la sal. Apaga la batidora e incorpora la harina con una espátula, luego las chispas de chocolate y la nuez. Coloca cucharadas grandes de la mezcla en charolas sin engrasar.
    3. Hornea durante 10 minutos o hasta que las orillas de las galletas se vean ligeramente doradas.

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    Evaluaciones y calificaciones
    Calificación global
    (13365)

    Evaluaciones en español: (8)

    juancito.1.juan
    6

    me fue pésimo las tales galletas me quedaron como una masa de toda la bandeja y saben a chusquita aunque si me gustaron  -  22 mayo 2015

    YunuénLópezTorres
    4

    Yo la he preparado dos veces y le he agregado almendras, le da muy buen sabor <3 Jasmine! Eso pasa cuando los huevos o la mantequilla no están a temperatura ambiente!  -  04 abril 2015

    HassanElandalossifernandez
    3

    hola busque algunas recetas y esta me salio demasiado bien ! me encanta , solo tengo 13 años y me salieron buenisimas !!!!!!!!!!!  -  01 mayo 2015