Dulces de leche con zanahoria

    Bolitas de leche condensada con zanahoria rallada, cubiertas en una mezcla de azúcar con canela. Una golosina casera fácil de preparar.


    7 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Rinde: 30 dulces

    • 500 gramos de zanahorias, peladas y ralladas
    • 1 lata (397 gramos) de leche condensada
    • 3 cucharadas de azúcar estándar
    • 1 cucharada de canela molida

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:25min 

    1. Coloca las zanahorias y leche condensada en una olla de peltre pequeña. Mezcla muy bien y calienta a fuego medio, sin dejar de mover, hasta tener una consistencia espesa y pegajosa, entre 10 y 15 minutos. Deja enfriar.
    2. Forma con la mezcla bolitas del tamaño de una nuez.
    3. Mezcla el azúcar con la canela. Revuelca las bolitas en esta mezcla.

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