Alioli casero fácil

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    Mayonesa con una cantidad generosa de ajo y un toque de jugo de limón. Sírvela sobre croquetas de pescado, ensaladas o como mayonesa para sándwiches especiales.


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    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 3/4 taza (165 gramos) de mayonesa
    • 3 dientes de ajo, finamente picados
    • 2 1/2 cucharadas (40 mililitros) de jugo de limón amarillo
    • 3/4 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Tiempo extra: 30min refrigerando  ›  Listo en:40min 

    1. Mezcla muy bien la mayonesa con el ajo, jugo de limón, sal y pimienta en un tazón. Tapa y refrigera durante por lo menos 30 minutos antes de servir.

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    Alioli casero
    Alioli casero

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