Salsa de yogurt y cilantro

    Salsa de yogurt y cilantro

    15cocineros la guardaron
    20min


    29 personas hicieron esta receta

    Una salsa de origen hindú que combina el yogurt con pepino, chile serrano y cilantro. Sírvela sobre arroz, pollo o como aderezo de ensaladas.

    Ingredientes
    Porciones: 24 

    • 2 tazas de yogurt natural
    • 1 pepino, pelado, sin semillas y picado
    • 1 chile serrano, picado

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Tiempo extra: 10min refrigerando  ›  Listo en:20min 

    1. Mezcla el yogurt con el pepino, chile, cilantro y sal en un tazón hasta incorporar bien. Refrigera durante 10 minutos para permitir que los sabores se integren.

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    Evaluaciones (1)

    Chef_Avila
    0

    Muy acertada, fresca y rica, excelente para, acompañar espárragos y camarones, la recomiendo, el nombre original de esta receta es "Raíta" - 25 enero 2015

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