Taquitos dorados de zanahoria

    Taquitos dorados de zanahoria

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    29min


    8 personas hicieron esta receta

    Tortillitas de maíz rellenas de zanahoria rallada con queso. Deliciosos con su salsa de aguacate y crema fresca.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 1/2 kilo de zanahorias, peladas y ralladas
    • 250 gramos de queso seco, rallado
    • 1/2 kilo de tortillas de maíz para tacos
    • 1 taza de aceite
    • 2 tazas de salsa de aguacate
    • 1 taza de crema

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 14min  ›  Listo en:29min 

    1. Mezcla perfectamente la zanahoria y el queso seco. Rellena las tortillas y enróllalas muy bien.
    2. Calienta el aceite en un sartén hondo a fuego medio-alto. Fríe los tacos en el aceite bien caliente hasta que se hayan dorado. Escurre sobre toallas de papel.

    Nota

    Haz clic aquí para ver la receta de Salsa de aguacate.

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