Pan de naranja fácil

    Pan de naranja fácil

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    1hora5min


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    Receta de pan de naranja fácil y rápido con harina para hot cakes, ralladura de naranja y un toque de vainilla. El pan es muy rico y a mi familia le encanta. Espero que te guste tanto como a nosotros.

    Alyc California,Estados Unidos

    Ingredientes
    Rinde: 8 a 10 rebanadas...

    • 3/4 taza de azúcar, cernida
    • 1/2 taza de aceite vegetal
    • 3 huevos
    • 1 cucharadita de vainilla
    • 1 cucharada de ralladura de naranja
    • 3 tazas de harina para hot cakes, cernida
    • 1 taza de leche (ver nota)

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    Modo de preparación
    Preparación: 20min  ›  Cocción: 35min  ›  Tiempo extra: 10min enfriando  ›  Listo en:1hora5min 

    1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para pastel.
    2. Coloca el azúcar y el aceite en un tazón grande, y bate con batidora eléctrica hasta que se hayan integrado. Sin dejar de batir, agrega uno por uno los huevos. Incorpora la vainilla y sigue batiendo.
    3. Agrega 1 taza de harina, batiendo a velocidad baja, hasta incorporar perfectamente. Añade el resto de la harina, 1 taza a la vez, alternando con la leche. Por último agrega la ralladura de naranja. Sigue batiendo hasta integrar.
    4. Vierte la masa dentro del molde preparado y hornea a 180 °C de 25 a 30 minutos, hasta que la superficie del pastel haya tomado un tono dorado y pase la prueba del palillo.
    5. Retira el pastel del horno y deja dentro del molde durante 10 minutos, luego desmolda y coloca sobre una rejilla enfriadora para que se enfríe completamente.
    6. Sirve tal cual o embetuna y decora al gusto.

    Sugerencia:

    Para darle un sabor a naranja más pronunciado, utiliza solo 1/2 taza de leche y agrega 1/2 taza de jugo de naranja (agrega el jugo junto con la leche). Si lo deseas, puedes agregar pasitas y/o nueces picadas.

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    Evaluaciones (4)

    por
    29

    pz me quedo medio masudo le falto subir creo le puse mucho jugo y leche pero de sabor muy bien - 10 septiembre 2014

    13

    La acabo de hacer en cupcakes pero con solo media taza de jugo de naranja y salieron RIQUISIMOS - 07 marzo 2015

    por
    9

    Queda deliciosa pero si agregan nata el sabor es increible.... - 02 julio 2015

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