Sopa de melón con crema

    Sopa de melón con crema

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    10min


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    Sopa fría de melón con vino blanco y crema fresca de vaca. Prueba esta receta fácil y rápida en un día caluroso.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 2 melones, su pulpa
    • 1 1/2 tazas de vino blanco
    • 250 gramos de crema fresca de vaca
    • Cubitos de pan fritos

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Listo en:10min 

    1. Licua muy bien la pulpa de melón con el vino blanco y la crema. Si es necesario, agrega un poco de agua para facilitar el licuado.
    2. Sirve al tiempo o refrigera hasta enfriar. Acompaña con cubitos de pan fritos.

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