Ensalada mágica de huevo

    Ensalada mágica de huevo

    12cocineros la guardaron
    1hora


    74 personas hicieron esta receta

    Huevos cocidos y picados, aderezados con una mezcla de mayonesa, mostaza, pepinillo agridulce y otras especias. Sírvela como ensalada o prepara sándwiches para la hora del lunch.

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 5 huevos
    • 3 cucharadas de mayonesa
    • 2 cucharadas de mostaza dijon
    • 2 cucharadas de pepinillo agriculce picado
    • 1 cucharadita de salsa para carnes (ej. A1®)
    • 1/4 cucharadita de páprika
    • 1/4 cucharadita de eneldo seco
    • Sal y pimienta molida, al gusto
    • 1 pizca de chile en polvo

    Agregar a mi lista de compras
    Una lista de compras para imprimir, guardar en tu teléfono o enviar por correo.
    Ver lista de compras

    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 15min  ›  Tiempo extra: 30min enfriando  ›  Listo en:1hora 

    1. Coloca los huevos en una cacerola, cúbrelos con agua y calliéntalos a fuego alto hasta que empiecen a hervir. Retíralos del fuego inmediatamente y déjalos reposar en el agua caliente durante 15 minutos. Saca los huevos del agua claiénte y ponlos bajo un chorro de agua fría hasta que se enfríen. Pélalos.
    2. Pica los huevos cocidos y colócalos en un tazón grande.
    3. Agrega mayonesa, mostaza, pepinillo agridulce, salsa para carnes y eneldo seco; revuelve y sazona con sal y pimienta. Tapa y, si lo deseas, refrigera hasta que se enfríe.
    4. Espolvorea con chile en polvo antes de servir.

    Vistas recientemente

    Evaluaciones (0)

    Evalúa esta receta

    Dale una calificación con estrellas