Aderezo César

    Aderezo César

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    15min


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    Pasta de anchoas, queso parmesano y jugo de limón amarillo en una base de aceite de oliva con vinagre. Prepara en casa este aderezo cremoso, rápido y fácil.

    Ingredientes
    Rinde: 2  tazas

    • 1 1/2 tazas de aceite de oliva
    • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
    • 1/4 taza de jugo de limón amarillo
    • 1 cucharada de salsa inglesa
    • 2 cucharadas de pasta de anchoas
    • 1/2 cucharadita de mostaza en polvo
    • 4 dientes de ajo, machacados
    • 3 cucharadas de crema ácida
    • 1/2 taza de queso parmesano rallado

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

    1. Coloca todos los ingredientes dentro de un procesador de alimentos o licuadora. Licua hasta tener un aderezo de consistencia cremosa y homogénea.

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