Gelatina de mango con yogurt

    Gelatina de mango con yogurt

    42cocineros la guardaron
    2horas10min


    18 personas hicieron esta receta

    La pulpa de mango se licúa con yogurt natural y se mezcla con gelatina de agua sabor mango. Un postre suave y ligeramente acidito por el yogurt.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 1 sobre (35 gramos) de gelatina de agua sabor mango
    • 2 tazas de agua hirviendo
    • 1 mango petacón grande maduro
    • 2 tazas de yogurt natural

    Agregar a mi lista de compras
    Una lista de compras para imprimir, guardar en tu teléfono o enviar por correo.
    Ver lista de compras

    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Tiempo extra: 2horas cuajando  ›  Listo en:2horas10min 

    1. Disuelve la gelatina en el agua hirviendo y permite que se enfríe un poco.
    2. Pela el mango y licua la pulpa con el yogurt. Vierte dentro de la olla con la gelatina disuelta. Si lo deseas, puedes licuar todo junto para tener una consistencia más espumosa.
    3. Vierte dentro de un molde y refrigera hasta que se haya cuajado, entre 2 y 3 horas, aproximadamente.

    Nota:

    Puedes utilizar 2 mangos petacones chicos o 3 mangos manila.

    Vistas recientemente

    Evaluaciones (1)

    ZulmaGuerrero
    1

    - - 16 febrero 2015

    Evalúa esta receta

    Dale una calificación con estrellas