Pizza con tortilla

    Pizza con tortilla

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    25min


    22 personas hicieron esta receta

    Tortillas de harina (en lugar de pan de pizza) con queso mozzarella, jitomate, cebolla y pimiento. Prepara esta pizza para dos en cuestión de minutos.

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 2 cucharaditas de aceite de canola
    • 1/2 taza de cebolla picada
    • 1/2 taza de pimiento morrón verde picado
    • 2 tortillas de harina
    • 1/4 cucharadita de orégano molido
    • 1/8 cucharadita de ajo en polvo
    • 1 jitomate, rebanado
    • 1/2 taza de queso mozzarella rallado

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:25min 

    1. Precalienta el horno a 205 ºC (400 ºF).
    2. Calienta el aceite en un sartén pequeño a fuego medio, y sofríe la cebolla junto con el morrón hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
    3. Coloca las tortillas en una charola para hornear. Agrega encima la cebolla y el pimiento, orégano, ajo en polvo, jitomate y queso.
    4. Hornea en el horno precalentado hasta que el queso se haya derretido, entre 8 y 10 minutos. Corta cada pizza en cuatro triángulos.

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