Plátanos borrachos
40 minutos
Mitades de plátano macho bañadas en ron y jugo de naranja, y cubiertas con un caramelo de naranja y canela.
2 personas hicieron esta receta
Ingredientes
Porciones: 6
- 3 plátanos machos
- 1/4 taza de mantequilla
- 3 cucharadas de ron
- 1 naranja, su ralladura y jugo
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/4 taza de azúcar mascabado
- 1/2 taza de almendras enteras
Modo de preparación
Preparación: 10min ›
Cocción: 30min ›
Listo en:40min
- Precalienta el horno a 170 ºC.
- Pela los plátanos y córtalos por mitad, a lo largo. Acomódalos en un refractario rectangular, procurando no encimarlos.
- Corta la mantequilla en trocitos y distribúyelos sobre los plátanos. Rocía con el ron y el jugo de naranja.
- Mezcla la ralladura de naranja con la canela y el azúcar mascabado. Espolvorea sobre los plátanos. Distribuye las almendras encima.
- Hornea de 25 a 30 minutos.
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