Aderezo de cilantro

    Aderezo de cilantro

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    10min


    52 personas hicieron esta receta

    Cilantro, chiles cerrano y limón, en una base de aceite de oliva con vinagre blanco. Este aderezo se lleva a la perfección con todo tipo de ensaladas frescas.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 3 dientes de ajo
    • 1 manojo de cilantro, sus hojas
    • 1/2 cebolla, troceada
    • 1 taza de aceite de oliva extra virgen
    • 1/4 taza de vinagre blanco
    • 1 limón grande, su jugo
    • 2 chiles serranos, picados
    • Sal y pimienta, al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Listo en:10min 

    1. Licua todos los ingredientes hasta tener un aderezo de consistencia homogénea.

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    Evaluaciones (4)

    ArtemisaHermartemytosHill
    8

    Me pareció un poco ácida; pero con 1 huevo y 1 cucharadita de miel de abeja quedó sensacional! - 13 noviembre 2014

    CatyCano
    por
    7

    Me gusto mucho, no le puse el Chile Serrano - 20 abril 2014

    6

    me encanto la receta solo que le agregue el doble de ajo I LOVE GARLIC! - 29 abril 2013

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