Hotcakes con nuez

    Hotcakes con nuez

    1cocinero la guardó
    13min


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    La harina preparada para hotcakes toma otra dimensión con el toque de vainilla, naranja y nuez en esta receta deliciosa.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 taza de leche
    • 1 huevo
    • 50 gramos de mantequilla, derretida
    • 1 cucharadita de vainilla
    • 2 tazas de harina para hotcakes
    • 1 cucharada de jugo de naranja
    • 1/2 taza de nuez picada (opcional

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 3min  ›  Listo en:13min 

    1. Mezcla en un tazón la leche, huevo, mantequilla, vainilla y harina para hotcakes, hasta tener una mezcla homogénea y sin grumos. Incorpora el jugo de naranja y mezcla de nuevo.
    2. Calienta un comal o sartén antiadherente a fuego medio-alto. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de la masa por cada hot cake. Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie, voltea y cocina el otro lado hasta que se vea ligeramente dorado.

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