Queso panela a la plancha

    Queso panela a la plancha

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    15min


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    El queso panela se asa entero sobre una plancha o sartén, y se sirve con tortillas y rebanadas de jitomate fresco.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 1 cucharada de aceite
    • 1 queso panela de 1 kilo
    • Sal, al gusto
    • Tortillas calientes
    • 4 jitomates chicos, rebanados

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:15min 

    1. Engrasa una parrilla o sartén antiadherente con suficiente aceite. Calienta a fuego medio y coloca la panela encima. Asa por ambos lados hasta que se haya dorado ligera y uniformemente.
    2. Sazona con sal, sirve y acompaña con tortillas calientes y rebanadas de jitomate.

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