Huevos revueltos a la mexicana

    Huevos revueltos a la mexicana

    11cocineros la guardaron
    9min


    10 personas hicieron esta receta

    Huevos revueltos con cebolla, jitomate y chile verde. Deliciosos acompañados de frijoles refritos y tortillas de maíz calientes.

    Ingredientes
    Porciones: 1 

    • 2 cucharaditas de aceite
    • 1 trozo de cebolla, picada
    • 1/2 jitomate, picado
    • 1 chile serrano o jalapeño, picado
    • 2 huevos, ligeramente batidos
    • Sal, al gusto.

    Agregar a mi lista de compras
    Una lista de compras para imprimir, guardar en tu teléfono o enviar por correo.
    Ver lista de compras

    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Cocción: 4min  ›  Listo en:9min 

    1. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega la cebolla, chile y jitomate. Sofríe durante 2 minutos.
    2. Añade los huevos, reduce el fuego a medio-bajo, y cocina, revolviendo constantemente, durante 2 minutos más o hasta que el huevo se haya cuajado. Sazona con sal.

    Vistas recientemente

    Evaluaciones (2)

    AmorosoChucho
    2

    - - 26 agosto 2014

    0

    - - 05 junio 2016

    Evalúa esta receta

    Dale una calificación con estrellas