Huevos revueltos con elote

    Simplemente huevos revueltos con granos de elote tierno. Una combinación diferente y muy sabrosa a la hora del desayuno.


    3 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 1 cucharada de mantequilla
    • 1/2 taza de granos de elote, cocidos o de lata
    • Sal y pimienta, al gusto
    • 4 huevos

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Cocción: 8min  ›  Listo en:13min 

    1. Derrite la mantequilla en un sartén mediano a fuego medio. Escurre muy bien los granos de elote, sazona con sal y pimienta, y sofríe en el sartén con la mantequilla durante 5 minutos.
    2. Bate los huevos, agrégalos al sartén y cocínalos, revolviendo constantemente, hasta que se hayan cuajado, entre 2 y 3 minutos.
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