Chalupas poblanas de res

    Chalupas poblanas de res

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    15min


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    Dale gusto al antojo con esta receta tradicional de chalupas poblanas con falda de res y salsas verde y roja.

    ladoña Jalisco,México

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 2 cucharadas de aceite de maíz
    • 8 tortillas de maíz chicas
    • 1/2 taza de salsa roja
    • 1/2 taza de salsa verde
    • 1 taza de falda de res cocida y deshebrada, tibia
    • 1/4 taza de cebolla picada

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 5min  ›  Listo en:15min 

    1. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Pasa las tortillas por el aceite caliente para que se suavicen, cuidando que no se doren.
    2. Pon 2 cucharadas de salsa roja sobre 4 tortillas y 2 cucharadas de salsa verde sobre las otras 4 tortillas. Agrega encima cantidades iguales de carne de res y espolvorea con cebolla picada.

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