Galletas de figuras

    Galletas de figuras

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    33min


    5 personas hicieron esta receta

    Galletas dulces básicas con crema. Si lo deseas, agrega tu sabor favorito y espolvorea con azúcar de colores antes de hornear.

    Ingredientes
    Rinde: 50 

    • 250 gramos de mantequilla, derretida y a temperatura ambiente
    • 5 cucharaditas de aceite
    • 1 taza de azúcar
    • 3 huevos
    • 1 taza de crema
    • 5 tazas de harina
    • 3 cucharaditas de polvo para hornear

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    Modo de preparación
    Preparación: 25min  ›  Cocción: 8min  ›  Listo en:33min 

    1. Precalienta el horno a 175 °C. Engrasa ligeramente 2 charolas para hornear.
    2. Bate la mantequilla en un tazón grande junto con el aceite, crema, huevos y azúcar, hasta que esta última se haya disuelto. Cierne la harina con el polvo para hornear, mezcla con los ingredientes húmedos y sigue batiendo hasta tener una masa manejable. Si es necesario, agrega más harina o crema.
    3. Extiende la masa sobre una superficie plana enharinada. Córtala con cortadores de galletas de figuras.
    4. Coloca las galletas sobre las charolas y hornea hasta que se hayan dorado ligeramente, entre 8 y 10 minutos.

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