Panqué de calabacita y nuez

    Panqué de calabacita y nuez

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    1hora10min


    3 personas hicieron esta receta

    Delicioso pan de calabacitas tiernas con nuez y un toque de vainilla. Una mezcla de sabores única que te va a sorprender.

    Ingredientes
    Porciones: 16 

    • 3 tazas de harina
    • 1 cucharadita de bicarbonato
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 1 cucharada de canela en polvo
    • 1 pizca de sal
    • 2 tazas de azúcar
    • 3/4 tazas de aceite
    • 3 tazas de calabacitas ralladas
    • 3 huevos, batidos
    • 1 cucharada de vainilla
    • 3/4 tazas de nuez picada

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    Modo de preparación
    Preparación: 20min  ›  Cocción: 50min  ›  Listo en:1hora10min 

    1. Precalienta el horno a 150 °C. Engrasa y enharina dos moldes para panqué.
    2. Cierne la harina con el bicarbonato, polvo para horner, canela y sal, en un tazón grande. Añade el azúcar, aceite y calabacita, y mezcla bien. Incorpora los huevos y la vainilla, y por último envuelve la nuez.
    3. Vierte dentro de los moldes y hornea hasta que se hayan cocido, entre 50 y 60 minutos.

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    Evaluaciones (1)

    TequiconlimonYsal
    0

    - - 30 julio 2015

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