Milanesa de pollo parmesana
Milanesas de pechuga de pollo empanizadas con una mezcla de queso parmesano y pan molido. Estas milanesas se fríen hasta dorarse y se sirven espolvoreadas con más queso parmesano.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1/2 taza (60 gramos) de pan molido
- 120 gramos de queso parmesano
- 1/4 cucharadita de romero seco molido
- Sal y pimienta, al gusto
- 4 milanesas de pechuga de pollo
- 2 huevos, batidos
- Aceite vegetal para freír
Modo de preparación
Preparación: 10min ›
Cocción: 10min ›
Listo en:20min
- Mezcla el pan molido con 100 gramos de queso parmesano y el romero.
- Salpimienta las milanesas de pechuga de pollo, pásalas por el huevo, luego por la mezcla de pan y queso.
- Calienta suficiente aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Fríe las milanesas empanizadas hasta que se hayan dorado uniformemente.
- Sirve las milanesas y espolvoréalas con el queso parmesano restante.
Más recetas
Vistas recientemente
Evaluaciones y calificaciones
Calificación global
(9)
Evaluaciones en español: (3)
Muy facil de hacer y ricas - 13 enero 2015
Facil y sabrosa, muchas gracias! - 16 enero 2015
Es deliciosa, a mis hijos les encantó, sólo que yo cambié el uso de los huevos, por 2 cucharaditas de leche deslactosada light. - 30 diciembre 2014
Evalúa esta receta
