Puré de papa con crema

    Puré de papa con crema

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    1hora


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    Puré de papas con un poco de huevo, mantequilla y crema, sazonado con consomé de pollo en polvo, sal y pimienta.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 2 kilos de papas, peladas
    • 1 huevo, batido
    • 120 gramos de mantequilla
    • 3/4 taza de crema
    • Consomé de pollo en polvo, al gusto
    • Sal y pimienta, al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 35min  ›  Cocción: 25min  ›  Listo en:1hora 

    1. Cuece las papas en agua hirviendo hasta que queden muy suaves y puedas picarlas fácilmente con un tenedor, aproximadamente 25 minutos.
    2. Escurre las papas, colócalas en un tazón y machácalas muy bien. Agrega el huevo y la crema, mezcla bien y sazona con consomé de pollo en polvo, sal y pimienta.

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    Evaluaciones (1)

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    - - 02 diciembre 2014

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