Cerdo de 5 ingredientes

Se prepara en menos de dos minutos y está listo en 4 horas. Perfecto para preparar con anticipación en un día pesado. Se sirve con tortillas y ensalada verde fresca.

Catita72 Distrito Federal,México

Ingredientes

Rinde: 4 

  • 300 gramos de carne de cerdo
  • 1 litro de jugo de naranja
  • 1 cucharada de canela, o en rama
  • 1 clavo de olor
  • 1 cucharadita de sal

Modo de preparación

Preparación: 2min  ›  Cocción: 4horas  ›  Listo en:4horas2min 

  1. Coloca todos los ingredientes, salvo la sal, en una olla de cocción lenta (crock pot) y prende en temperatura baja (low). Deja cocinar durante el día.
  2. Al final de un largo día de trabajo, sazona con sal y sirve con tortillas calientes.

Sugerencia para servir

Colar el exceso de caldo, servir como taco con salsa

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