Chimichurri sencillo

    Chimichurri sencillo

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    10min


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    Mi versión de esta salsa de origen argentino. Sírvela sobre un buen corte de carne de res o pollo asado.

    Ingredientes
    Rinde: 1 taza

    • 100 gramos de perejil, picado
    • 1 trozo de pimiento morrón rojo, picado
    • 1 diente de ajo, picado
    • 1 cucharadita de orégano seco, molido
    • 1 pizca de comino seco, molido
    • 1 pizca de tomillo seco, molido
    • 1/4 taza de aceite de oliva
    • 2 cucharadas de vinagre blanco
    • Sal y pimienta, al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Listo en:10min 

    1. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente. Tapa y refrigera durante un par de horas antes de servir.
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