Pavo real de fruta
Receta de:
Rusty's girl
Un pavo real con cuerpo de pera, plumas de manzana y toronja y ojos de pasita. Sírvelo como ensalada durante las fiestas decembrinas, bañado en salsa de chocolate, crema o yogurt. También puedes utilizar gajos de mandarina en almíbar, en lugar de toronja.
Listo en 20 mins
Ingredientes
Porciones: 2
- 1 pera
- 4 pasitas
- 1/2 nuez de Castilla, cortada a la mitad, a lo largo
- 4 chabacanos secos,
- 1 manzana, cortada en gajos delgados
- Gajos de toronja
Más recetas similares
Modo de preparación
Preparación: 20 mins1.
Corta la pera a la mitad a lo largo, quítale el corazón y coloca las mitades en diferentes platos con el lado cortado hacia abajo. Este es el cuerpo del pavo.
2.
Corta las 2 pasitas a la mitad para hacer 4 ojos, y coloca los ojos en la parte más delgada de la pera.
3.
Corta una rebanada pequeña del extremo de las 2 pasitas restantes, y acomódalas debajo de los ojos para hacer el pico. Coloca el trozo de nuez al lado del pico.
4.
Corta los chabacanos secos como si fueran patas con 3 dedos gordos, y colócalos bajo el cuerpo del pavo.
5.
Alterna gajos de manzana y toronja alededor de la parte superior de la pera, formando un abanico de "plumas" alrededor del cuerpo del pavo real.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
26 septiembre 2012
Evaluaciones y comentarios
Favoritas de la temporada
Historial
Recetas consultadas recientemente
Mis búsquedas recientes
ALLRECIPES MÉXICO
PRIVACIDAD
MÓVIL
DERECHOS RESERVADOS
©2013 Allrecipes.com, Inc.