Mini pays de manzana

    • < />

    Mini pays de manzana

    Mini pays de manzana

    (224)
    1hora5min


    198 personas hicieron esta receta

    Mini pays de manzana dulce con canela, sobre una base crujiente de harina con avena y azúcar mascabado.

    Ingredientes
    Porciones: 48 

    • Relleno
    • 3 manzanas rojas grandes, peladas y picadas
    • 1/4 taza de agua
    • 2 cucharadas de azúcar blanca
    • 1/2 cucharadita de canela en polvo, o al gusto
    • Costra
    • 2 tazas de harina de trigo
    • 2 tazas de avena
    • 1 1/2 tazas de azúcar mascabado
    • 1 cucharadita de canela molida
    • 1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo (opicional)
    • 1 1/2 tazas de mantequilla

    Agregar a mi lista de compras
    Una lista de compras para imprimir, guardar en tu teléfono o enviar por correo.
    Ver lista de compras

    Modo de preparación
    Preparación: 45min  ›  Cocción: 20min  ›  Listo en:1hora5min 

    1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa 4 moldes para muffins miniatura con capacidad de 12 mini muffins cada uno.
    2. Mezcla en una cacerola las manzanas, agua, azúcar blanca y 1/2 cucharadita de canela en polvo. Deja que hiervan suavemente a fuego medio-bajo, moviendo constantemente, hasta que las manzanas estén parcialmente cocidas, aproximadamente 5 minutos. Retira del fuego.
    3. Mezcla harina, avena, azúcar mascabado, 1 cucharadita de canela y nuez moscada en un tazón grande. Agrega la mantequilla, mezclando con 2 tenedores, hasta tener una masa arenosa.
    4. Coloca 1 cucharada copeteada de la masa en cada moldecito y presiona con tus dedos, cubriendo el fondo y las orillas del moldecito. Si es necesario, agrega un poco más de masa. Agrega 2 cucharadas del relleno de manzana sobre la masa y espolvorea aproximadamente 1 cucharadita de la masa encima.
    5. Hornea en el horno precalentado hasta que la masa se haya cocido y dorado ligeramente, ente 15 y 20 minutos.
    Ver las 12 recetas

    Vistas recientemente

    Evaluaciones y calificaciones
    Calificación global
    (224)

    Evaluaciones en español: (4)

    celita78
    por
    5

    Es fácil de realizar y tiene buen sabor a canela, azúcar morena y manzana. ..lo único esa la apariencia. Se mira muy seco porque no lleva liquidos la preparación la masa más que la pura mantequilla. Lo acompañamos de nueve sabor vainilla y decoramos con más manzanas cocidas para darle presentación y que no sepa tan seco.  -  25 marzo 2015

    0

    Los hice pero me quedaron muy grasoso ya que son 3 barras de mantequilla quedará bien agregándole menos mantequilla???  -  14 enero 2016

    por
    0

    La verdad es que yo sólo tenía mini moldes para muffins para 6, usé la mitad de todas las cantidades (harina, azucar, etc) y me quedó súper!  -  27 junio 2015

    Comentarios en otros lenguajes de nuestra comunidad global

    Evalúa esta receta

    Dale una calificación con estrellas