Pastel jugoso de naranja

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    La masa de este pastel se prepara con ralladura de naranja, mientras que el pastel se baña con jugo de naranja una vez listo.


    28 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 3/8 taza de aceite vegetal
    • 1 taza de azúcar blanca
    • 2 huevos
    • 1/2 taza de yogurt natural
    • 2 naranjas, su ralladura y jugo
    • 1 1/2 tazas de harina de tribo
    • 1 cucharadita de polvo para hornear

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 30min  ›  Listo en:45min 

    1. Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Engrasa un molde para hornear de 23x23 cm.
    2. Mezcla el aceite vegetal con el azúcar y los huevos en un tazón mediano. Agrega el yogurt y ralladura de naranja, y mezcla bien.
    3. Mezcla la harina y el polvo para hornear. Mezcla con los ingredientes húmedos, revolviendo solo hasta integrar. Vierte la masa dentro del molde engrasado.
    4. Hornea el pastel durante 30 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo. Deja en friar. .
    5. Pica el pastel varias veces con un cuchillo y vierte el jugo de naranja lentamente sobre el pastel, asegurándote que se absorba completamente
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