Pastel jugoso de naranja

    Pastel jugoso de naranja

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    45min


    28 personas hicieron esta receta

    La masa de este pastel se prepara con ralladura de naranja, mientras que el pastel se baña con jugo de naranja una vez listo.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 3/8 taza de aceite vegetal
    • 1 taza de azúcar blanca
    • 2 huevos
    • 1/2 taza de yogurt natural
    • 2 naranjas, su ralladura y jugo
    • 1 1/2 tazas de harina de tribo
    • 1 cucharadita de polvo para hornear

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 30min  ›  Listo en:45min 

    1. Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Engrasa un molde para hornear de 23x23 cm.
    2. Mezcla el aceite vegetal con el azúcar y los huevos en un tazón mediano. Agrega el yogurt y ralladura de naranja, y mezcla bien.
    3. Mezcla la harina y el polvo para hornear. Mezcla con los ingredientes húmedos, revolviendo solo hasta integrar. Vierte la masa dentro del molde engrasado.
    4. Hornea el pastel durante 30 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo. Deja en friar. .
    5. Pica el pastel varias veces con un cuchillo y vierte el jugo de naranja lentamente sobre el pastel, asegurándote que se absorba completamente

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