Waffles de lujo

    (264)
    29 minutos

    Waffles suaves con ingredientes básicos, pero con el procedimiento adecuado que da como resultado un producto verdaderamente superior.


    257 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 2 tazas de harina de trigo
    • 1 cucharada de polvo para hornear
    • 1 cucharadita de sal
    • 3 cucharadas de azúcar blanca
    • 4 yemas de huevo
    • 1 1/4 tazas de leche
    • 1/2 taza de aceite vegetal
    • 4 claras de huevo

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 19min  ›  Listo en:29min 

    1. Cierne sobre un tazón la harina, polvo para hornear, sal y azúcar. Haz una fuente en el centro del tazón.
    2. Mezcla en otro tazón las yemas, leche y aceite. Vierte dentro de la fuente de harina y mezcla con una espátula.
    3. Bate aparte las claras de huevo a punto de turrón, hasta que formen picos firmes. Envuélvelas en lamasa.
    4. Cocina los waffles en una wafflera.
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    Evaluaciones en español: (1)

    EstefValentine
    1

    Quedaron muy esponjocitos!  -  17 enero 2016

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