Galletas de media luna
(35)
40 minutos
Galletas sabor almendra cubiertas con azúcar de vainilla. Estas galletas navideñas de origen alemán son deliciosas todo el año.
Marianne
27 personas hicieron esta receta
Ingredientes
Rinde: 50 medias lunas
- 300 gramos de harina de trigo
- 125 gramos de azúcar blanca
- 150 gramos de almendras molidas
- 250 gramos de mantequilla
- 3 yemas de huevo
- Azúcar de vainilla, para espolvorear
Modo de preparación
Preparación: 30min ›
Cocción: 10min ›
Listo en:40min
- Mezcla harina, azúcar blanca y almendras. Incorpora la mantequilla y las yemas de huevo y sigue mezclando hasta formar una masa suave. Envuelve en plástico adherente y refrigera durante 1 hora.
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Forma tiras largas de masa. Córtalas en trozos de 5 centímetros y dales la forma de medias lunas. Acomoda las galletas en una charola forrada con papel para hornear.
- Hornea en el horno precalentado entre 10 y 15 minutos o hasta que se vean ligeramente doradas.
- Retira del horno y revuelca inmediatamente en el azúcar de vainilla. Permite que se enfríen antes de servir.
¡Ve cómo preparar esta receta!
Galletas de media luna
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Evaluaciones y calificaciones
Calificación global
(35)
Evaluaciones en español: (3)
1
Deliciosa!!!!!!! Casi tengo que hacer a diario, porque a toda mi familia les encanto!!!!!!! - 22 enero 2015
1
meguat - 14 diciembre 2014
0
Me encantan estas galletas, son mis favoritas!😉 - 01 junio 2016