Galletas de avena y manzana

    Galletas de avena y manzana

    58cocineros la guardaron
    25min


    119 personas hicieron esta receta

    Esta receta mezcla avena con manzana fresca, nuez de castilla y un toque de vainilla. Estas galletas se convertirán en tus favoritas.

    Ingredientes
    Rinde: 2 docenas

    • 3/4 taza de azúcar mascabado
    • 1/2 taza de mantequilla, suavizada
    • 2 huevos
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 2 tazas de avena
    • 2 cucharaditas de canela molida
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1/2 taza de nuez de castilla picada
    • 1 taza de harina blanca de trigo
    • 1/2 cucharadita de bicarbonato
    • 1 manzana, pelada y rallada
    • 1/2 taza de azúcar glass
    • 1 cucharada de leche

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:25min 

    1. Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).
    2. Bate en un tazón el azúcar mascabado con la mantequilla hasta que se esponje. Sin dejar de batir, agrega los huevos y la vainilla.
    3. Añade los siguientes siete ingredientes, desde la avena hasta la manzana, mezclando con una pala de madera hasta incorporar bien.
    4. Pon chucharadas de la mezcla en las charolas y hornea entre 9 y 12 minutos.
    5. Mezcla el azúcar glass con la leche en un tazón pequeño y decora con ésta las galletas ya frías.

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    Evaluaciones (4)

    7

    Es muy facil de preparar y el resultado es delicioso. Gracias :-) - 16 mayo 2015

    1

    Muy fácil y buenísimas!!!! En vez de manzana se le pueden poner arándanos deshidratados. - 09 marzo 2014

    1

    - - 09 octubre 2013

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