Papas griegas

    (10)
    37 minutos

    Trocitos de papa con un toque de limón y orégano. Si lo deseas, espolvorea un poco de queso feta encima antes de hornear.


    17 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 3 papas medianas, peladas y en cubos
    • 2 dientes de ajo finamente picado
    • Jugo de 1 limón
    • 1 cucharadita de agua
    • 1 cucharada de aceite
    • 2 cucharadas de orégano fresco picado
    • 1 cucharadita de sal y pimienta al gusto

    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 27min  ›  Listo en:37min 

    1. Precalienta el horno a 200°C. Hierve el agua en una cacerola pequeña y cuece las papas durante 7 minutos, hasta que estén casi cocidas. Escurre, reservando un poco de agua. Coloca las papas en un refractario.
    2. Pon el resto de los ingredientes en un frasco pequeño y agita para combinar todo. Vierte el contenido sobre las papas. Revuelve para que las papas se cubran con el aderezo.
    3. Hornea durante 20 minutos o hasta que se hayan cocinado por completo. Revuelve varias veces mientras se cocinan para evitar que se peguen. Agrega un poco del agua reservada si las papas se resecan.

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