Galletas de maple y coco

    Galletas de maple y coco

    7cocineros la guardaron
    27min


    72 personas hicieron esta receta

    Verdadera miel de maple, coco rallado y un toque de vainilla. Estas galletas tienen una consistencia chiclosa, además de un sabor excepcional.

    Ingredientes
    Rinde: 3 docenas

    • 1/2 taza de manteca vegetal
    • 1 taza de azúcar mascabado
    • 1 huevo
    • 1/2 taza de miel de maple
    • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 1/2 tazas de harina blanca de trigo
    • 2 cucharaditas de polvo para hornear
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1 taza de coco rallado grueso

    Agregar a mi lista de compras
    Una lista de compras para imprimir, guardar en tu teléfono o enviar por correo.
    Ver lista de compras

    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 12min  ›  Listo en:27min 

    1. Precalienta el horno a 190 °C. Engrasa charolas para hornear.
    2. Bate la manteca vegetal con el azúcar en un tazón, hasta acremar. Agrega el huevo, miel de maple y vainilla; sigue batiendo hasta tener una mezcla homogénea.
    3. Mezcla harina, polvo para hornear y sal. Agrega al tazón con la manteca y mezcla bien. Envuelve el coco. Pon cucharadas de la masa en las charolas engrasadas, separándolas 5 centímetros entre sí.
    4. Hornea en el horno precalentado entre 10 y 12 minutos.

    Vistas recientemente

    Evaluaciones (0)

    Evalúa esta receta

    Dale una calificación con estrellas