Galletas de azúcar rápidas

    Galletas de azúcar rápidas

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    Galletas de azúcar rápidas

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    29min


    155 personas hicieron esta receta

    Prepara estas galletas básicas de azúcar fácilmente sin necesidad de extenderlas con el rodillo. Disfrútalas como son o decóralas con tu betún favorito.

    Ingredientes
    Rinde: 3 docenas

    • 1/2 taza de mantequilla, suavizada
    • 1/2 taza de manteca vegetal
    • 1/2 taza de azúcar blanca
    • 1/2 taza de azúcar glass
    • 1 huevo
    • 2 1/4 tazas de harina blanca de trigo
    • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 1/2 cucharadita de cremor tártaro

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    Modo de preparación
    Preparación: 19min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:29min 

    1. Precalienta el horno a 190 ºC (375 ºF). Engrasa ligeramente charolas para hornear.
    2. Bate la mantequilla con la manteca vegetal, azúcar blanca y azúcar glas, hasta acremar. Agrega el huevo y la vainilla, y bate de nuevo.
    3. Cierne la harina, bicarbonato de sodio, sal y cremor tártaro. Agrega a los ingredientes húmedos y mezcla bien.
    4. Forma bolitas de 3 centímetros de diámetro, separadas varios centímetros entre sí, y colócalas en las charolas engrasadas. Sumerge el fondo de un vaso en azúcar blanca y presiona con éste las bolas para aplanarlas. Hornea entre 10 y 12 minutos o hasta que se vean ligeramente doradas.
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    super  -  12 septiembre 2015

    Meganvalentinaroa
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    me encanto  -  30 abril 2014

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