Barritas de cacahuate con chocolate

    Barritas de cacahuate con chocolate

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    45min


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    De sabor muy similar a las famosas copitas de crema de cacahuate o maní, estas barras son muy fáciles de preparar en casa.

    Ingredientes
    Porciones: 18 

    • 1 taza de mantequilla
    • 4 tazas de azúcar glass
    • 2 tazas de crema de cacahuate
    • 1 1/2 tazas de galletas Marías molidas
    • 1/2 taza de mantequilla
    • 1 taza de chispas de chocolate semi-amargo

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Tiempo extra: 30min refrigerando  ›  Listo en:45min 

    1. Derrite 1 taza de mantequilla en una cacerola a fuego bajo. Retira del fuego y mezcla muy bien con el azúcar glass, crema de cacahuate y galletas Marías. Extiende la mezcla sobre una charola para hornear asegurándote de que quede pareja.
    2. Para preparar la cubierta, derrite 1/2 taza de mantequilla con las chispas de chocolate. Unta sobre la "masa" de crema de cacahuate. Refrigera durante 30 minutos. Corta en barras o cuadros.

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