Galletas terremoto

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    Estas galletas son muy fáciles de preparar con harina para pastel de chocolate. Se llaman terremoto por su aspecto cuarteado. También puedes utilizar harina de otro sabor.


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    Ingredientes
    Porciones: 24 

    • 1 paquete (517 gramos) de harina para pastel sabor chocolate "devil's food"
    • 2 huevos
    • 1/2 taza de manteca vegetal
    • 1 cucharada de agua
    • 3/4 taza de azúcar glass

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 8min  ›  Listo en:23min 

    1. Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).
    2. Coloca la harina para pastel, huevos, manteca vegetal y agua en un tazón mediano; mezcla con una cuchara. Refrigera durante 1 hora.
    3. Forma bolitas con la masa y pásalas por el azúcar glass. Coloca las bolitas, separadas entre sí, en charolas para hornear. Hornea entre 8 y 10 minutos.
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