Galletas de avena y nuez de castilla
(323)
32 minutos
Deliciosas galletas de avena instantánea con nuez de castilla. De consistencia chiclosa con el toque divino de la mantequilla.
Beatrice
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Ingredientes
Porciones: 42
- 1 taza de mantequilla, suavizada
- 1 taza de azúcar mascabado
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 1/4 tazas de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 3 tazas de hohuelas de avena instantánea
- 1 taza de nuez de castilla
Modo de preparación
Preparación: 20min ›
Cocción: 12min ›
Listo en:32min
- Precalienta el horno a 165 °C (325 °F).
- Bate la mantequilla con los dos tipos de azúcar, hasta que se esponje. Sin dejar de batir, agrega los huevos, uno por uno, luego la vainilla.
- Aparte, mezcla la harina con el bicarbonato, sal y canela; incorpora a los ingredientes húmedos. Envuelve la avena y la nuez.
- Hornea alrededor de 12 minutos en el horno precalentado. Pasa las galletas a rejillas enfriadoras.
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Mmmmm....quedaron muy ricas y crujientes !!!!!, con la mitad de los ingredientes me salieron 60 galletas de buen tamaño, ademas complete la cantidad de avena con coco rallado y amaranto y resultaron deliciosas yo las recomiendo, saludos ! - 07 junio 2013
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