Betún de queso y limón

    Betún de queso y limón

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    10min


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    Betún de queso crema y jugo de limón fresco, ideal para pasteles, cupcakes o galletas sabor limón. Es fácil y rápido.

    Ingredientes
    Rinde: 4 tazas

    • 115 gramos de queso crema
    • 1/4 taza de mantequilla, suavizada
    • 1 taza de azúcar glass
    • 2 cucharadas de jugo de limón amarillo
    • 2 1/4 tazas de azúcar glass
    • 4 gotas de colorante vegetal amarillo

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Listo en:10min 

    1. Bate el queso crema y la mantequilla en un tazón, hasta acremar. Incorpora 1 taza de azúcar glass y jugo de limón, y sigue batiendo.
    2. Sin dejar de batir, agrega entre 2 1/4 y 2 1/2 tazas de azúcar, hasta alcanzar la consistencia untable ideal. Por último, incorpora el colorante amarillo.

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