Galletas de Plaza Sésamo

    Galletas de Plaza Sésamo

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    27min


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    Las galletas favoritas del monstruo comegalletas. Preparadas con avena, sin harina, y con chispas y lunetas de chocolate.

    Ingredientes
    Rinde: 6 a 7 docenas

    • 3 huevos
    • 1 1/2 tazas de azúcar mascabado
    • 1 taza de azúcar blanca
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 cucharadita de miel de maíz
    • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 1/2 taza de mantequilla
    • 1 1/2 tazas de crema de cacahuate
    • 4 1/2 tazas de hojuelas de avena
    • 1 taza de chispas de chocolate semiamargo
    • 1 taza de lunetas de chocolate

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 12min  ›  Listo en:27min 

    1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
    2. Bate los huevos en un tazón muy grande.
    3. Agrega el resto de los ingredientes, en el orden indicado, y mezcla bien.
    4. Pon cucharadas grandes de masa, separadas entre sí, en charolas para hornear sin engrasar. Hornea entre 12 y 15 minutos.

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