Galletas infalibles de chispas de chocolate

    (360)
    25 minutos

    Una receta que nunca te fallará a la hora de quedar bien con tu familia e invitados. La masa es perfecta con un toque de vainilla.


    477 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Rinde: 4 docenas

    • 3/4 taza de azúcar blanca
    • 3/4 taza de azúcar morena (o azúcar mascabado)
    • 2 huevos
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 taza de mantequilla
    • 2 1/2 tazas de harina de trigo
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
    • 2 tazas chispas de chocolate semiamargo

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:25min 

    1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
    2. Coloca harina, sal, bicarbonato y polvo para hornear en un tazón mediano. Revuelve con un tenedor para mezclar los ingredientes.
    3. Bate el azúcar blanca y el azúcar morena junto con la mantequilla en un tazón grande, hasta que el azúcar se disuelva completamente. Agrega los huevos y la vainilla, y sigue batiendo hasta que se esponje.
    4. Añade los polvos, 1 taza de los polvos a la vez, mezclando después de cada adición hasta incorporar perfectamente. Envuelve las chispas de chocolate. Pon cucharadas de la masa, separadas entre sí, en charolas para hornear sin engrasar. Hornea entre 10 y 15 minutos o hasta que las orillas se hayan dorado.

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    Evaluaciones y calificaciones
    Calificación global
    (360)

    Evaluaciones en español: (9)

    EdnaHuertadeArriaga
    12

    Me encanto, y a mis hijos también... esta perfecta la consistencia y el sabor  -  30 julio 2014

    AlmaGarcia
    5

    Esta bien pero queda demasiado dulce para mi gusto.  -  27 marzo 2015

    por
    4

    Muy ricas, a todos les gustaron!  -  04 agosto 2015

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