Galletas de m&m's

    Galletas de m&m's

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    35min


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    Galletas rellenas y cubiertas de lunetas de chocolate de diferentes colores. Ideales para una fiesta infantil.

    Ingredientes
    Rinde: 5 a 6 docenas

    • 1 taza de azúcar mascabado
    • 1/2 taza de azúcar blanca
    • 1 taza de manteca vegetal
    • 2 huevos
    • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 2 1/2 tazas de harina de trigo
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 1/2 tazas de lunetas de chocolate m&m's®

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    Modo de preparación
    Preparación: 25min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:35min 

    1. Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF).
    2. Coloca en un tazón grande el azúcar, huevos, manteca vegetal y vainilla, y mezcla muy bien. Agrega la harina, sal y bicarbonato. Revuelve. Incorpora 3/4 taza de lunetas de chocolate.
    3. Pon cucharadas de la masa, separadas 5 centímetros entre sí, en charolas para hornear. Presiona un poco unas cuantas lunetas en cada bola de masa.
    4. Hornea de 9 a 11 minutos, hasta que se hayan cocido al gusto.

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    - - 21 diciembre 2014

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