Peras en almíbar

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    Peras en almíbar

    Peras en almíbar

    (3)
    15min


    4 personas hicieron esta receta

    La mezcla de especias, naranja y peras es deliciosa. Sirve este postre de peras en almíbar con helado de vainilla.

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 2 peras
    • 1 cucharada de agua
    • ½ cucharadita de canela
    • ½ cucharadita de jengibre en polvo
    • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
    • 1 cucharadita de ralladura de naranja
    • 2 cucharadas de azúcar mascabado
    • 1 cucharada de pasas

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:15min 

    1. Lava y rebana las peras. No es necesario pelar, a menos que se encuentren parcialmente magulladas. Coloca en una olla pequeña con la cucharada de agua, no le pongas agua de más.
    2. Agrega el azúcar, especias, ralladura de naranja, pasas y revuelve bien. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que las peras estén cocidas pero aún firmes.
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    Evaluaciones en español: (2)

    LuzElenaVelazquezEnciso
    0

    -  -  01 julio 2014

    por
    0

    Muy facil de hacer y riquisimo. Una manera distinta de disfrutar las peras! Lo recomiendo. Personalmente me paso que le puse mucha rayadura de naranja y lo hizo un poco agrio, lo voy a volver hacer sin ralladura que creo quedara mejor. Gracias!  -  07 febrero 2014  (Allrecipes Argentina)

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