Huevos estrellados con pan tostado

    Huevos estrellados con pan tostado

    28cocineros la guardaron
    15min


    12 personas hicieron esta receta

    Ésta es una receta deliciosa, nutritiva y divertida. Le encanta a los niños porque el montaje simula los ojos de un extraterrestre.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • Aceite de oliva extra virgen
    • 4 rebanadas de pan
    • 4 huevos
    • Queso cotija
    • Queso cheddar rallado

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:15min 

    1. Calienta una cantidad abundante de aceite en un sartén a fuego lento.
    2. Elimina un circulo de aproximadamente 5cm de diámetro del centro de cada rebanada de pan y fríe en el sartén.
    3. Quiebra la cáscara del huevo y deja caer la clara y la yema sobre el agujero del pan.
    4. Mientras que el huevo se cocina, espolvorea la parte superior del pan con ambos quesos y agrega un chorrito de aceite de oliva.
    5. Cuando la parte inferior del pan se haya dorado, voltea y cocina a tu gusto. Repite el procedimiento con el resto del pan y los huevos.
    6. Sirve con el huevo hacia arriba como si fuera un ojo de extraterrestre.

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    Evaluaciones (2)

    PincheChayito
    1

    Yo la he preparado como si fuera un sandwich, o con lo q tenga, jamon, queso etc. Y con las dos rebanadas de pan, le hago el circulo en medio y el huevo cn poquita sal, lo doro con mantequilla y lo tapo para q se cosa el huevo y no se queme el pan y queda muy rico. - 20 agosto 2014

    OmarCardoza
    0

    - - 01 agosto 2013

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