Arroz con leche de mi abuelita

    Arroz con leche de mi abuelita

    45cocineros la guardaron
    35min


    14 personas hicieron esta receta

    Receta casera de arroz con leche de vaca natural, leche condensada y el toque indispensable de la canela.

    zaudit California,Estados Unidos

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 2 tazas de agua
    • 1 raja de canela
    • 1 taza de arroz
    • 1 litro de leche natural
    • 1 lata (397 gramos) de leche condensada
    • Azúcar, al gusto (opcional)

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Cocción: 30min  ›  Listo en:35min 

    1. Calienta el agua con la canela en una olla a fuego alto, hasta que hierva. Agrega el arroz, reduce el fuego a bajo, tapa y cocina hasta que todo el líquido se haya consumido, aproximadamente 20 minutos.
    2. Agrega la leche natural y deja que hierva durante 2 minutos. Incorpora la leche condensada, revolviendo con cuidado para que se integre al resto de la leche. Si lo deseas agrega azúcar al gusto. Deja sobre el fuego hasta que todo se haya calentado perfectamente.

    Consejo

    Sirve en un tazón con canela molida encima.

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    Evaluaciones (2)

    por
    10

    - - 25 septiembre 2013

    0

    Así lo hacía mi mamá!! Ya lo he hecho y a mis hijos les encanta! Gracias por compartir. - 09 octubre 2016

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