Sopa de pollo con fideos

    Sopa de pollo con fideos

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    1hora40min


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    Deliciosa sopa de pollo con fideos de huevo, chícharos y perejil fresco. Si lo prefueres, puedes utilizar otro tipo de fideos o pasta.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 3 1/2 litros de Caldo de pollo extra sabroso (ver nota)
    • 3 tazas de "noodles" (fideos de huevo o fideos chinos)
    • 1 taza de chícharos congelados
    • 1/2 taza de perejil fresco picado
    • Sal y pimienta recién molida, al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 20min  ›  Cocción: 1hora20min  ›  Listo en:1hora40min 

    1. Prepara el Caldo de pollo extra sabroso. Deja que hierva a fuego moderado.
    2. Agrega los "noodles" y cocina hasta que estén suaves, entre 10 y 20 minutos, dependiendo del tamaño.
    3. Agrega los chícharos y el perejil. Retira del fuego.
    4. Sazona con sal y pimienta.

    Nota

    Encuentra la receta del Caldo de pollo extra sabroso.

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