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Galletas de cacahuate estilo chino
Receta de:
shin
Galletas fáciles y deliciosas. La calidad de estas galletas hará que se derritan en tu boca. Esta receta es muy auténtica.
Listo en 18 mins
Agregada como favorita por 17 cocinero(s)
Ingredientes
Porciones: 20
- 200 g cacahuates tostados y molidos
- 120 g harina de trigo
- 30 g harina de maíz
- 150 g de azúcar glass
- 120 ml de aceite vegetal
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Modo de preparación
Preparación: 10 mins | Tiempo de cocción: 8 mins1.
Precalienta el horno a 175 °C.
2.
Mezcla los ingredientes secos en un tazón grande y revuelve bien. Forma un hueco en el centro de la harina y lentamente vierte en el mismo el aceite vegetal.
3.
Mezcla bien. La masa debe estar húmeda y un poco pegajosa.
4.
Forma bolitas de masa de aproximadamente 1 centímetro y coloca en una charola. Es bueno barnizar las bolitas con un poco de huevo batido.
5.
Hornea aproximadamente de 6 a 8 minutos o hasta que las galletas se vean doradas.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
14 octubre 2011
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Publicado:
15 febrero 2013
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