Crema de zanahoria sin lácteos

    Crema de zanahoria sin lácteos

    15cocineros la guardaron
    20min


    14 personas hicieron esta receta

    Crema de zanahoria sin crema ni leche. Es saludable, facilísima de hacer con solo tres ingredientes y muy nutritiva.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 8 zanahorias grandes, peladas y cortadas en rodajas
    • 1 litro agua purificada
    • Sal de mar, al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:20min 

    1. Coloca las zanahorias y el agua en una olla a fuego alto. Calienta hasta que empiecen a hervir, reduce el fuego a bajo y cocina hasta que las zanahorias estén muy suaves, aproximadamente 10 minutos. Deja enfriar.
    2. Cuando las zanahorias y el agua se hayan enfriado lo suficiente, licua hasta tener una crema espesa y homogénea. Si te parece demasiado espesa, agrega un poco de agua.
    3. Regresa la crema de zanahoria a la olla y sazona con sal. Calienta antes de servir.

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    Eat green eat bean

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    Evaluaciones (2)

    ZairaDamaris
    3

    - - 19 septiembre 2015

    PatricioMontalezza
    0

    - - 10 septiembre 2015

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