Agua fresca de jamaica con albahaca

    1 hora 5 minutos

    La receta clásica de agua fresca de jamaica se transforma en una bebida aún más deliciosa gracias al toque de albahaca fresca.

    LolaOjeda

    8 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 3 litros de agua
    • 2 tazas de flor de jamaica seca
    • 1 taza de azúcar
    • 4 hojas de albahaca fresca

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Cocción: 45min  ›  Tiempo extra: 15min enfriando  ›  Listo en:1hora5min 

    1. Coloca mitad del agua en una olla a fuego alto y deja que hierva. Agrega la flor de jamaica y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina durante 1 hora. Apaga y deja enfriar 15 minutos.
    2. Cuela el agua tibia dentro de una jarra, exprimiendo todo el líquido de las flores de jamaica, luego desecha las flores. Añade el azúcar, moviendo hasta disolver, luego añade 1 litro de agua.
    3. Licua la albahaca con el resto del agua, moliendo lo mejor posible. Cuela dentro de la jarra con el agua de jamaica y mezcla bien.
    4. Refrigera para servir bien fría.

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