Ensalada de col y mango

    Ensalada de col y mango

    1cocinero la guardó
    15min


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    Una receta de ensalada fácil que será del agrado de toda la familia. Se trata de una mezcla de col rallada, mango y nueces.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 4 tazas de col rallada
    • 1/2 taza de cebolla morada finamente picada
    • 1 mango fresco, pelado y cortado en cubos
    • 1/2 taza de nuez de castilla troceada
    • 1/4 taza de endulzane sn azúcar granulado
    • 3/4 taza de vinagre de arroz blanco

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

    1. Mezcla la col, cebolla, mango y nueces en un tazón.
    2. Disuelve el endulzante junto en el vinagre en una taza. Vierte sobre la col y mezcla bien.
    3. Sirve fría o a temperatura ambiente.

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