Besos de pollo a la BBQ

    Besos de pollo a la BBQ

    78cocineros la guardaron
    45min


    81 personas hicieron esta receta

    Cubos de pollo empapelados con cebolla, papa, pimiento y un toque de salsa BBQ. Se llaman besos porque el papel aluminio se sella en forma de "kiss" de chocolate.

    Ingredientes
    Porciones: 1 

    • 1/2 pechuga de pollo sin piel ni hueso, cortada en cubos
    • 1/2 cebolla, picada
    • 1 papa, pelada y en cubos
    • 1/2 pimiento morrón verde, picado
    • 2 cucharadas de salsa BBQ

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 30min  ›  Listo en:45min 

    1. Precalienta el asador a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
    2. Corta dos trozos de papel aluminio de 30 centímetros y acomódalos uno encima del otro, formando una cruz. coloca la pechuga de pollo, cebolla, papa, pimiento y salsa en el centro del papel. Levanta las ocho esquinas del papel aluminio y tuércelas juntas tratando de formar "kiss" de chocolate.
    3. Coloca sobre la parrilla del asador y asa a fuego medio-alto hasta que el pollo se haya cocido completamente, aproximadamente 30 minutos.

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    Evaluaciones (2)

    GlendaPaniagua
    2

    buenisima!!! la hice anoche y fue un exito!!! la hice con pimiento amarillo q es un poco mas dulce y estuvo exquisito!!! Gracias!! - 15 abril 2014

    1

    ya casi la voy a comer y se ve deliciosa porque a la pechuga le añadimos sal y pimienta - 12 octubre 2015

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